开化龙顶：近年来名声崛起的浙茶 ， 做法仿龙井 ， 但炒青没有龙井重 ， 所以色翠 。 且芽头重过龙井 ， 可观水中起伏 。 因产地在浙南 ， 出茶早 ， 明前即可大量上市 ， 但无自身特色 。
九曲红梅：西湖地区出产的另一好茶 ， 200多年历史 ， 可惜现在鲜为人知 。 早年闽北人迁至杭州 ， 开始制作红茶 ， 九曲原意为武夷之九曲也 。 香气比祈红略清 ， 色不及滇红艳 ， 然自有特色 。 该茶最好品质为谷雨左右采制 ， 有别于绿茶 。
【浙茶风情】另外需提及青藤茶馆 ， 其绿茶多有特色 。 喝过以茶馆命名的“青藤雪芽” ， 颇佳 。 去过杭州几大茶馆 ， 多半徒有其名 ， 不及青藤 。 私自又猜测 ， 店主或为一读书人 ， 敬仰徐渭 ， 故以青藤为名？