有机茶的机械化生产技术( 三 )


    鲜叶→进厂——摊放→杀青(青锅)→辉锅(手感掌握开始5—6分钟)→挺头子→整理→入仓 
    2、天目青顶 
    鲜叶→摊放→杀青→理条→烘干入库 (6CHW系列—3型机) 
    3、普陀佛茶 
    鲜叶→摊放→杀青→揉捻→炒制→提毫→烘干→入仓 
    4、珠茶 
    鲜叶→摊放→杀青→揉捻(150°6CR—265机)→甩干(6CPC—100CC型机)→对锅20k公斤/次→大锅(40—50公斤)→散热(一整夜 , 含水量为6%)→入仓 
    5、精制珠茶 
    栋梗(6CJJ—82A型茶叶阶梯栋梗机)→拼和→圆筛(6CY—S40型茶叶平面圆筛机)→风选(6CFX—35型风力选别机)→分筛→入仓 
    6、煎茶 
    鲜叶→摊放→杀青→揉捻→烘干→精揉→烘干→入库 
    7、精制煎茶 
    精制(精揉机HCA—120型)→齿切(6CCC—110型茶叶齿切机2—3厘米)→分筛→入库 
    8、茶片加工工艺 
    用采茶机把修剪、采摘后的24—40厘米长的茶树头→进场摊放→切碎机切碎→切断为5—10厘米长的茶树头子→烘干→揉捻→解块机过筛→剩余茶树头晒干→粉碎机→成茶片 
【有机茶的机械化生产技术】    机械化加工有机茶片 , 使茶树头能够利用 , 并且起到了植保的作用 , 农民增加了收入 , 满足了客户对茶片的要求 , 是值得推广的新路子 , 能使茶叶生产进行二次升值 。

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