茶叶在历史上很多时候是个外交角色( 二 )

东印度公司通过垄断中国的茶叶生意,成为当时世界上最大的公司,英国的代名词 。 在1718年,茶叶已经取代生丝、绢织物,占到东印度公司从中国输出产品的首位 。 茶叶贸易不但关乎东印度公司的生命,而且对英国财政收入也至关重要 。 从1815年起公司每年在茶叶贸易中的获利都在100万英镑以上,占其商业总利润的90%,提供了英国国库全部收入的10% 。
在云南大学茶马古道文化研究中心研究员周重林看来,鸦片战争就经济意义来看无疑是场茶叶战争,最初的问题是由于茶叶输入英国产生的贸易逆差引起的,为了扭转这种逆差,英国才向中国输出鸦片,茶是因,鸦片是果 。 鸦片输入导致中国白银大量流出,为了银子,才有禁烟运动 。 茶、银、鸦片的循环最终引发了鸦片战争 。
周重林认为,晚清的衰落,不在其闭关锁国,也不在其不思进取,而是在于茶叶文明的衰落,中国经济衰落的同时,正是英国在印度茶叶的帮助下崛起之时 。
从1867年到1894年,即便英国人大量输入鸦片,中国茶叶的出口额也能与进口额平衡 。 茶叶价格完全由中国决定 。
但随着英国人开始在印度进行茶树种植试验的成功,茶叶不再是中国独有之物,无形的茶叶长城也便顷刻间轰然倒塌 。 随后日本茶在国际市场抬头,并返销中国的时候,中国丧失了贸易以及茶叶的话语权,彻底沦为看客……
人类学家艾伦麦克法兰在《绿色黄金》中认为,茶叶创造了英国,并使英国成为世界上最大的帝国 。 他认为英国工业革命的起源,与茶叶有莫大关系 。
18世纪经济最发达最活跃的地区即中国、英国和日本,同时也是茶文化得到最好弘扬和发展的地区 。 他的立论就是茶水消灭了细菌,英国全民饮茶的时代,正是18、19世纪,刚好是工业革命开始,人口膨胀,聚集居住,容易引发各种传播性疾病,但英国从18世纪中叶开始,许多疾病开始减少或消失,这都归功于英国人的饮茶习惯 。 另外,下午茶点与茶会,更促成英国人形成了独特的审美观和文化意识 。 法国史学家布罗代尔认为,加了茶叶的热水是文明进步的标志 。

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