在真茶出现之后， 这种不使用“茶叶”来制作饮料的原始茶还继续发展， 甚至发展成为一种医疗手段， 即现在的“代茶饮”或“药茶” 。 苗语西部方言借汉语的“茶”(chua)指“汤药”， 而使得原来的“药”(gua)专门指未经煎熬的草药， 就是基于这种背景 。 明代人李时珍在《本草纲目·茶》中说：“凡所饮物， 有茗几木叶、天冬门苗、菝葜叶， 皆益人 。 余物并冷利 。 ……俗中多煮檀叶及大皂李叶作茶饮， 并冷利 。 南方有瓜芦木， 亦似茗也 。 今人楮、栎、山石凡、南烛、乌药诸叶， 皆可为饮， 以乱茶云 。 ”说明药茶和原始茶与真茶一起发展 。

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