广式虎皮凤爪的做法( 二 )




17加热水 , 加盖 , 煮开后转中小火

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18凤爪煮到可以用筷子等闲戳进去后 , 开盖 , 收汁 , 尝一下味道看看要不要加盐或糖 , 最后加几个不辣的红椒圈略煮
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19【广式虎皮凤爪的做法】无需油炸的皋比凤爪做好了 , 这个菜比力耗时 , 但做法其实不复杂 , 大部门时候都是在晾 , 烤 , 泡 , 所以同时还可以做其它事 。
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