13把打坏的蛋糕屑轻拍到蛋糕上 ， 放入冰箱继续冷藏至少1小时以上
14【双层芝士蛋糕的做法】完当作
注重事项第一层（海绵蛋糕）：原方就是无水无油的海绵蛋糕 ， 所以烤出来口感会有一些干 。 我利用了最简单偷懒的方式 ， 若是时候充沛 ， 可参考更复杂的海绵蛋糕建造方式 ， 口感也许会更好 第二层（乳酪蛋糕）：刚烤出来晃悠磨具时中心呈现流动的状况 ， 概况稍微凝固 ， 冷却之后就会变的不流动了 ， 所以不必担忧没有烤熟 。 若是烤到芝士煳完全不流动了就是烤老了 。 第三层（芝士慕斯）：不建议替代马斯卡彭芝士 ， 因为口感会有所改变 。 万万不要搅拌过度马斯卡彭芝士 ， 否则会水油分手 。
以上内容就是双层芝士蛋糕的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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