茶树至少已有七八千万年的生长历史 ， 茶树源于中国已成定论 。 根据记载我们可以认为 ， 人类发现并利用茶是最近五六千年间的事 ， 较茶树漫长的生长历史不过是暂短的瞬间 。 当人类发现茶树时 ， 茶树这个物种通过自然传播已广布中国 ， 凡能适应茶树生长的地方大多已有茶树生长 。 可以说 ， 茶树的原产地与人类发现、种植茶没有必然联系 。 目前我们见到的最老的茶树也不过1700年 ， 不能作为确定茶树起源的依据 。 正如我们不能认为寿星的年龄大 ， 他生活的地方就是人类的起源地 ， 人多的地方就是人类起源地 。 起源地与目前动植物的多寡、寿命的长短没有发现任何的必然联系 。 茶树的起源是一个不断探索的过程 ， 最终需要地质学家、古生物学家、古生物地理学家去解决 ， 需要用化石说话 。 其实在远古时期肯定不只一个地方有茶树存在 ， 有茶树的地方也不一定就能出现饮茶的习俗 。 比如印度有野生大茶树 ， 但在1780年以前 ， 印度人不仅不知道印度有茶树的存在 ， 更不知道种茶和饮茶 。
当今学者之所以不能肯定 “陕西是中国茶树原产地之一” ， 是因为他们认为关中不出产茶叶 ， 也不具备茶树生长的气候条件 。 但我们经研究发现陕西有最古老的产茶记载 ， 在远古时期完全具备茶树生长的气候、地理条件 ， 即使在今天秦岭南北均有茶树的生长 。
——从史料记载分析 。 秦岭以南作为茶叶的适生区 ， 历史由来已久 。 《诗经》是古周原地区产茶的书证 。 书中“谁谓荼苦？其甘如荠”、“采荼薪樗 ， 食我农夫”、“周原膴膴（肥沃的意思） ， 堇荼如饴”等 ， 都是古代流传于关中古周原一带的诗句 。 这些诗句中多次出现的“荼”字 ， 古代诸多字书和典籍明确指出：“荼”就是四季常青的茶 ， 非苦菜一类的小草 。 《诗经》关于古周原一带“荼”的记载 ， 应该是我国最早的关于茶的记载 。
——从气候变迁角度分析 。 根据气候学分析 ， 仰韶时期关中气候非常温暖 。 拿与茶树生长环境比较接近的竹林来说 ， 考古发现属于仰韶文化的西安半坡遗址、甘肃师赵村新石器时代古文化遗址都有竹鼠的骨骼遗迹 ， 表明仰韶时期关中气候温暖 ， 竹林大量生长 。 我们可以推测当时关中地区气候温暖湿润 ， 肯定适合茶树生长 。 据考察在秦岭北麓终南山下已发现有半米高的几十株茶树 。
——从秦岭的物种分析 。 《中国茶经》“神农架包括茶在内有130多种药材 ， 与神农尝百草 ， 日遇七十二毒 ， 得荼而解之的传说相符” ， 但神农架的物种量与秦岭相比 ， 这句话显得没有说服力了 。 秦岭是适宜于各类植物生长的国家动植物资源的天然宝库 ， 目前已发现草药3291种 ， 仅太白山就有640种 。 而且茶树所属的被子植物全国有291科、秦岭包括山茶科在内有188科 ， 占全国的64.6% 。 如此说来陕西比神农架更具备神农开创人类茶文化先河的条件 。
以上分析 ， 可得出结论：茶祖神农氏在陕西秦岭一带“尝百草”、“得荼”与历史记载是吻合的 ， 也是最具有说服力的结论 。
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