颗粒绿茶生产技术( 二 )



    (3)撩筛 。 经分筛后的8、10、12、16、24孔茶分别用平面圆筛机撩筛 。 32孔底、60孔面茶进行“撩头割脚”, 使各孔茶规格达到一致 。

    (4)剖扇 。 用风选机将经撩筛后的每个筛号茶进行剖扇, 按茶叶身骨的轻重分出正口、子口、次子口茶 。

    (5)清风 。 用风选机将正口、子口、次子口茶分别再次风选, 扇去毛衣、杂质等物, 达到轻重一致, 提高净度 。

    (6)静电拣梗 。 经清风后的8、10、12、16孔茶, 分别用高压静电拣梗机拣去毛衣 。 重复拣剔1~2次, 可达到净度要求 。 若茶叶已受潮, 含水率大于7%时, 必须复火后再上静电拣梗机, 否则拣剔没有效果 。

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