红茶最好用盖碗和紫砂，用盖碗，能泡出它原味的口感，各方面层次分明，所以在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点，但保温性没有紫砂好;有心情有情趣养壶就用紫砂 。
5、黑茶
 


 
黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点 。 黑茶不仅功效突出，而且不影响睡眠，特别适合晚上饮用 。 宁可三日无粮，不可一日无茶，说的就是黑茶，由此可见黑茶实在是一种集收藏，文化，健康与一体的非常的特别茶 。
 


 
以安化黑茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水 。 第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖 。 这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇 。 后续冲泡时间常为2~3分钟 。 黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍 。
6、白茶
 


 
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种 。 白茶冲泡要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质白茶 。 白茶冲泡选用上好的水是最重的，由于白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85-90℃为宜 。
 


 
白茶冲泡选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗 。 白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格 。
 


【最全茶叶冲泡法，爱茶人必知】茶叶是一片树叶，因它来自自然;茶，也是一口甘甜，因它源于生活 。 不浮夸，坚持喝生活茶 。 不肤浅，透过滋味去感动心灵 。 茶不讲大道理，只要自己用心去体会便可在泡茶、品茶、赏茶中获得最美的体验!

猜你喜欢

• 鲜蜂蜜红茶，枸杞叶的功效
• 黄金桂茶的冲泡方法，桂花茶的做法
• 1 斯里兰卡茶叶生产技术
• 2 斯里兰卡茶叶生产技术
• 无公害茶叶生产要点
• 开发绿色食品茶叶主要栽培技术
• 茶叶受潮会变软 做这个？
• 中国茶叶要“走出去” 必须加强药品监管
• 无公害茶叶生产中的病虫治理对策探讨
• 团队合作技巧-2，茶叶品牌排行榜前10名