温州酒桌简史，谁主沉浮？( 五 ) _小知识

只不外比拟威士忌、伏特加、白兰地等知名酒类，温州人对葡萄酒的爱远胜前者。何况中国的长城、王朝、张裕铁三角早就深切人心，把葡萄酒零丁列出来当一种酒，也情有可原。

富贵落尽的王朝干红，也曾是温州酒界的一代天骄
在营养丰硕的人设下，葡萄酒一度因为“摄生”年夜红年夜紫——究竟结果，啤酒伤肝，白酒伤胃。葡萄酒又能帮忙新陈代谢，又延缓衰老，还能美容，岂不美哉？
然而，习惯年夜口喝酒的温州人，并没有很好地遵循好酒不贪酒才能摄生这个事理。
酒不克不及掺着喝，这是爹妈会有意无意教给你的糊口小常识。
而昔时葡萄酒第一次在温州人面前呈现的时辰，他们无师自通地缔造了“红的配可乐，白的配雪碧”的鬼才喝法——这大要是温州朋克摄生的前驱之作。

红酒兑可乐，温式鸡从头至尾酒扛鼎之作
科学的葡萄酒喝酒量，是每次不跨越100-150毫升，一周不跨越两次。
而哪怕此刻没几多人再拿汽水兑葡萄酒喝，温州人喝葡萄酒的计量单元，从一般人的一晚上喝了几“盅” ，到猛男们的一人几“瓶” ，依然在反标的目的摄生的道路上独行其是。
对外商业刚把洋酒带进温州时，人头马就是外国的茅台。那时辰的酒桌上，十瓶茅台堆起来的“台型” ，说不定会被一瓶人头马轻松击垮防地。

其实小时辰我一向感觉，这玩意长得真像个手榴弹
翻一翻自家长辈的酒柜，总能看到几个舍不得扔，装着其他酒的人头马瓶子。迟到的轩尼诗和芝华士，都没有给老温州们留下如斯深刻的记忆烙印。
同样来到温州的，还有外国“加倍纯正”的葡萄酒。究竟结果“月亮是外国的圆” ，在那些盲目标期间，也有过拿一升、三升装的廉价外国葡萄酒当好酒瞎品的时辰。
08年，是葡萄酒称霸温州的起头。 08-11年，温州红酒进口量持续三年居省内首位。行业爆发式的成长下，葡萄酒类商标的注册速度也几近井喷。
在08年之前，温州总共只注册了葡萄酒类商标605枚。到了11年第一季度，这个数字酿成了1165枚。仅仅2010年，就有421个葡萄酒类商标在温州注册。

Franzia美产红葡萄酒，外国价钱也就是12刀3升
价廉物美，没啥“细品”的需要
而提到最知名的外国葡萄酒，大要只有拉菲有这个讲话权。
产量少意味着高价钱，高价钱意味着假货流入市场——2012年，拉菲的产量是30 万瓶，而中国这一年市场上足足畅通了200万瓶拉菲，在这200万瓶里，温州人默默干了40万瓶真假不明的拉菲。
吃了苦头的温州人决议不再贪这个体面，掉去年夜金本家儿的拉菲，价钱也从当初的10万一瓶一路跌到了16年的6万一瓶。

82年的拉菲，还剩几瓶真货呢？
而风靡一时的各年夜洋酒，则作为酒吧必不成少的一部门，在温州安下了家。
从早期夜店里传承葡萄酒加汽水而缔造的“洋酒+冰红茶/绿茶”土味喝法，到此刻日趋当作熟的鸡从头至尾酒酒吧，洋酒们也拥有了一批忠厚拥趸。

温州酒桌简史，谁主沉浮？( 五 )

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