2、掀盖泡饮法
将青柑仔填茶口的盖皮掀开 ， 再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中 ， 加沸水冲泡 ， 再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出 ， 汤色呈深金黄色时即可 。
3、九孔泡饮法
备一普洱茶刀 ， 用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔 ， 孔径大小以不漏碎茶为宜 。 再将其投入壶中 ， 冲沸水 ， 茶徐徐浸出 ， 与柑皮的清香慢慢融合 。 口感清甜适度、耐泡 ， 带孔的柑皮包裹着普洱茶 ， 既无碎茶漏出 ， 又可防止茶溶出速度过快 。
第七：小青柑的存储方法
存放在具有通风、干燥的洁净环境中 。 长久收藏 ， 就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可 ， 若是发现柑皮发软 ， 只需放在太阳底下翻晒一两次就好!
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