而金花通常在茶饼或砖内部 ， 呈点状颗粒 ， 呈金黄色 ， 茶面分布时偶有十数个金花同处分布 ， 但花体清晰 ， 花间界面清楚 。 两种茶冲泡后区别明显 ， 霉变茶汤色炭黑或棕黑并浑浊 ， 味道有极强霉变的呛人气味 ， 4~5泡后汤色极淡且依旧浑浊;有“金花茶”的茶更适口 ， 并有圆顺爽滑口感 ， 有金花特有甜香 ， 茶色红亮 ， 不混汤且耐数十泡味不减而色不衰 。
 

 
“白霜”和白色霉菌一般人光看表面也很难分辨出来 。 它们最明显的区别是 ， 白霜只会在茶饼表面 ， 如果茶饼打开后 ， 发现内层有白色物 ， 闻起来有很重的湿霉味或者剥开就会冒烟 ， 就很有可能是发霉的茶 ， 而不是陈年普洱 。
 

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