白毫银针的秘密你知道多少呢?( 二 )


 

白毫银针的秘密你知道多少呢?


 
白毫银针是茶中的珍品 , 有“茶王”的美称 。 产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县 。 其外观特征是:挺直似针 , 满披白毫 , 如银似雪 。 味温性凉 , 有健胃提神之效 , 祛湿退热之功 , 常作为药用 。 白毫银针极为珍贵 , 具有降虚火 , 解邪毒的作用 , 常饮能防疫欲病 。 在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药 。 1982年被商业部评为全国名茶 , 在30种名茶中名列第一 。
 
白毫银针的秘密你知道多少呢?


 
白毫银针营养丰富 , 所含"活性酶"普遍高于其它茶叶 。 还有多酚类 , 维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C , 儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等 , 都比其他茶叶含量丰富 。
【白毫银针的秘密你知道多少呢?】这么好的茶 , 茶友们怎能错过呢?

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