小镇上的饮茶者,红茶馆加盟( 二 )


【小镇上的饮茶者,红茶馆加盟】不能太小 , 火太小 , 水的味道含铁 , 容易糟蹋茶的味道 。 每个星期天 , 在我空闲的时候 , 他都会请我去他那里喝杯茶 。 进入他家 , 一个茶炉 , 一个水壶 , 一把蒲扇 , 顿时让人看起来像是隐士 。 徒然遥望远山 , 是唐诗宋词的意境 。 可是 , 看他一会儿用蒲扇扇风 , 一会儿把火关小 , 一会儿弯腰听水声 , 一会儿拿锅盖看锅 , 让他彻底尴尬 , 替他担心 。 喝这种茶 , 意境就出来了 , 山居的韵味也出来了 , 但是“浮生半日闲”的真谛已经失去了 。 就是喝茶 , 太讲究了 , 反而失去了茶的真正味道 。 喝茶的目的永远只有两个 , 一个是解渴;一种是放松身心 , 放松片刻 。 为什么喝茶的时候要给自己套上绳子?所以 , 我还是最佩服小镇居民的一般饮茶方式 , 自然、朴实、不做作 。 我的家是诗和书的家园 。 我爷爷喝茶很讲究 , 我喝茶也很讲究 。 我父亲不是这样的 。 他也爱喝茶 , 但从不讲究 。 你抓到什么就是什么 。 穷的时候喝一两元的粗叶茶;现在有了私家茶园 , 还可以喝自己种的毛尖茶 。 不管什么茶 , 捏一捏 , 放在茶缸里 , 用开水泡一泡 。 夏天坐在门前的葡萄架下 , 用蒲扇和瓷缸泡 , 泡一上午 。 冬天 , 坐在火盆前 , 尤其是下雪的时候 , 一口没一口地啜饮 。 凉了 , 你就放在炉子上煨一会儿 。 很好吃 , 很悠闲 , 很有把握 。 有时候 , 我真的很羡慕 。 我经常出去 , 有时候回镇上 , 没事的时候总会和邻居亲芦荟产地戚聊天 。 是的 , 他们很热情 , 一杯绿茶 , 一碟瓜子 , 边喝边聊农事 , 聊桑麻和农村的变化 。 当然 , 我们也谈论茶和茶的味道 。 没有固定话题 , 很随意 。 说着喝着 , 一个上午过去了 , 人的内心特别轻松自由 。 这比任何一种休息都好 。 不着痕迹 , 洋洋自得 , 为了上品 , 他们大概是活该 。
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