给陕西人一个馍，能夹住整个世界( 三 ) _小知识

“与陕西人接触我有一种较着的结壮感，陕西人是那样的纯刚正率，古貌古心，这里的人与人交往最远离功利远离算计。不像有的处所总给人一种不谈心的感受。 ”
——余秋雨
吃馍的过程也是一种享受，有人说掰馍的过程就像品茗，陕西人喜好慢悠悠地掰馍，就像他们喜好慢节拍的糊口，不经意间吐露出的是千年古都怪异的落拓和底蕴。

最后，陕西馍号称能“夹进整个宿世界”，煎饼果子又说本身能“卷进整个宿世界”，那么问题来了，当它俩狭路重逢，谁能把谁包住？

你吃过哪种好吃的“X夹馍”？
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[1] 林旭阳. 陕西饮食文化特色浅析[J].食物平安导刊,2014,11:41-43.
[2] 王迎全.浅谈陕西饮食文化的形当作与成长——以陕菜为例 [J]. 陕西社会本家儿义学院学报. 2017(07)：54-56
[3]王烨.浅谈陕西风俗饮食文化——以西安小吃为例[J].农产物加工学刊,2012(01):100-102.
[4] 任梦池.汉唐期间少数平易近族对陕西处所饮食文化的影响[J].贵州平易近族研究,2017(01):215-218.
[5]陕西“馍”研究陈述，分分钟看饿你！

作者|邢卉
编纂|羊缺牙

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给陕西人一个馍，能夹住整个世界( 三 )

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