贫血儿每日加餐, 以红枣、豆浆、动物肝等食品增加铁和优质蛋白的摄取, 辅以新鲜蔬菜增加吸收;而营养不良的孩子, 先改变孩子挑食、偏食等不良饮食习惯, 每日增加面食、豆浆等容易消化吸收又能提供优质蛋白和热量的食品, 促进孩子的健康成长;肥胖儿的饮食既保留了原有的粗粮替代主食法, 还推出餐前水煮蔬菜(汤), 既保证了营养, 又减少了热量摄入, 从而达到控制体重的目的 。
同时创设安静、愉快、和谐的进餐环境, 适当放一些优美动听的轻音乐, 使孩子情绪轻松愉快, 那么支配消化腺分泌的神经兴奋占优势, 消化液分泌就会增多, 促进食物的消化, 有利于提高儿童的食欲 。 并注重培养儿童良好的饮食习惯, 不挑食, 不偏食, 对于食欲不佳的体弱儿童我们耐心对待, 针对实际, 正面教育, 保证他们吃饱、吃好 。 这样体弱儿童不仅能得到足够的营养促使其生长发育, 而且也增强身体的抵抗力 。
04
做好防病消毒工作, 避免相互传染
幼儿在园一日时间长, 而且儿童比较集中, 容易相互传染, 因此要认真做好防病消毒工作 。 午睡室和活动室要经常保持空气流通, 每周用紫外线消毒二次, 餐具、杯子、桌面、每天消毒, 教玩具定期消毒 。
食堂严格执行《食品卫生法》, 厨房用具、餐具等生熟分开, 洗刷干净, 食具一餐一消毒, 抹布每天煮沸消毒一次 。 由于加强了消毒工作的管理, 减少了相互传染, 也就减少了外界环境因素的影响 。
05
加强体弱儿的家园联系
对于体弱儿我们利用家长接送的空隙时间, 通过家园联系栏、宣传橱窗加强宣传, 帮助家长们树立正确的营养观, 如:在家园联系栏刊登:贫血的预防与治疗, 儿童为何会反复呼吸道感染等, 增强家长营养、保健、护理等知识 。
为了保证儿童在家早晚两餐和节假日的三餐膳食得到平衡, 我们向家长通过提供合理搭配的早晚餐食谱, 具体由园内营养员根据体弱儿具体症状及饮食喜好制定个体膳食营养计划, 同时要求保证孩子晚上睡眠时间和睡眠质量 。 有些体弱儿的家长怕孩子风吹雨打, 出意外事故等, 常把孩子关在家里, 特别是冬季, 这就使孩子缺少对外界环境的适应能力, 一遇天气变化就容易患病 。
因此, 我们做家长的思想工作, 要求家长经常带孩子到户外进行锻炼, 使孩子对外界环境的变化有较强的适应能力, 以减少发病率 。 与此同时, 保健教师每月为体弱儿童进行一次体重测量, 每季度作一次体格检查, 掌握儿童生长发育和健康的情况, 并及时和家长联系, 保健教师平时做好体弱儿的个案记录, 定期进行检查分析, 并按病种做小结 。
我园从各方面对体弱儿童进行重点的保健、护理、治疗、教养工作, 争取家长的配合, 因此减少儿童的发病率或缩短病程, 使儿童健康成长 。

特殊幼儿培养工作计划(个人)
明明小朋友到中班已经有一年的时间了 。 在这一年里的进步是非常大的 。 记得刚刚到这个班时, 看到明明那种散漫、那种眼神、那种无视安全的态度, 让我为之一镇 。 真的不知道怎样去帮助她才能够改变, 也许当时想到的只有保护, 再保护 。
九月份我刚刚开始接这个班 。 当时说实话很头疼, 作为一个新人我不知道怎样去帮助特殊幼儿, 怎样才能让她有进步 。 这时园长找到我说:“想给明明定一个培养计划”这时我看到了一丝曙光, x年x月x日, 我和园长以及明明的爸爸、妈妈、阿姨很正式地制定了“明明的培养计划” 。
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