孤山寺北贾亭西, 水面初平云脚低 。
几处早莺争暖树, 谁家新燕啄春泥 。
乱花渐欲迷人眼, 浅草才能没马啼 。
最爱湖东行不足, 绿杨阴里白沙堤 。
白居易是品茗高手, 对烹茶用水十分讲究, 时常访泉觅水 。 他最喜欢用虎跑水来烹茶 。 在《山泉煎茶有怀》一诗中他写道:
坐酌泠泠水, 看煎瑟瑟尘 。
无由持一碗, 寄与爱茶人 。
三年刺史任满, 白居易要离开杭州了 。 他为杭州留下了一湖清水、一道芳堤、六井清泉、二百首诗 。
白居易杭州任满后, 被诏封太子左庶子, 但再也不想回到京城长安去了, 这时白居易才53岁, 就接到了任苏州刺史的诏命 。 当时元稹因在浙东任职, 崔玄亮在湖州任职 。 他们三人既是同年进士及第的好友, 又是过从甚密的诗友 。 有茶、有景、有朋友, 白居易开心极了, 浙东、湖州、苏州三郡相邻, 三州刺史相互唱和, 诗篇往来不绝 。
宝历二年(827年)诏回长安 。 大和元年11月, 又被封为刑部侍郎 。
白居易于大和三年(829年)他58岁时以太子宾客的身份, 分司东都洛阳, 从此不再复出 。
在诗中, 白居易把茶视为故旧知己,无论是在他被贬官的艰苦日子里, 还是他飞黄腾达的时候, 茶都伴随着他, 使他度过了愉快的一生 。 茶水洗净了热衷于功名利禄的尘心, 使他得到了一颗清净而超然物外的茶人之心 。 “自吾得此心, 投足元不安” 。
【不要做喝茶的人,自制美白祛斑茶】会昌五年(845年)白居易还在家做东道主, 邀请了胡杲、刘真、卢真、张浑、吉皎、郑据、李元爽和僧如满来品茗 。 这九人中最年轻的是白居易, 时年74岁, 最老的李元爽, 时年月日136岁, 所以后人称之为“九老会” 。 “九老会”是白居易一生中举办的最后一次茶会 。
会昌六年8 月, 75岁的白居易结束了他不平凡的一生 。 本想拜他为相的唐宣宗李忱称他为:“浮云不系名居易, 造化元为字乐天 。 ”后长诗人张南山追悼他为“天怀坦白天机乐, 不愧人称白乐天 。 ”
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