特别是艺术家章生一和张生的“兄弟窑”和“兄弟窑”产品 , 无论釉色或形状 , 都达到了极高的造诣 。 因此 , 哥窑被列为“五大名窑”之一 , 地窑被誉为“名窑之巨” 。 窑变瓷器以“胎薄坚、釉层饱满、色泽恬静”著称 , 有粉绿、翠绿、灰绿、蟹壳绿等 , 其中以粉绿最为珍贵 。 上釉的表面呈现出各种形状的图案 。 大小不一的图案叫“武文片” , 细眼的叫“鱼子酱纹” , 类似冰裂缝的叫“北极碎” , 还有蟹爪纹、鳝鱼血纹、牛毛纹等等 。 这些独特的花纹和图案是由釉料原料收缩系数不同而产生的 , 给人以“碎纹”的美感 。 汝窑瓷器以“器形美、胎骨厚、釉绿、滑纯”著称 , 有梅青、粉青、豆青、蟹壳青等 , 其中以粉青、梅青为最佳 。 湿润的粉绿色看起来像宝石 , 晶莹的梅子绿色看起来像翡翠 。 其釉色之美 , 迄今世界上无与伦比 。 (3)黑瓷茶具黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地 。 宋代 , 斗茶盛行 。 根据经验 , 斗茶人认为黑瓷茶杯最适合斗茶 , 这使他们声名远扬 。 据北宋蔡襄《茶录》 , “茶色为白(茶汤色) , 适宜黑灯 , 建安(今福建)所制者为黑 , 线如兔毛 , 其坯略粗 , 久冷热 , 最宜用 。 其他的 , 不管是瘦的还是紫的 , 都不如别人 。 是绿白相间的 , 搏击测试者不用 。 “四川广元窑烧制的黑瓷茶杯 , 其器形、瓷质、釉色、兔毛纹 , 都与建筑瓷不相上下 。 浙江余姚、德清等地也生产出了深色、鲜艳、美观、实用的黑釉瓷茶具 。 其中最受欢迎的是鸡头壶 , 即茶壶嘴为鸡头状 。 日本东京国立博物馆至今还珍藏着一件“天脊壶” 。 在古代 , 黑瓷兔毛茶杯古朴典雅 , 风格独特 , 富有磁性 。
厚重 , 保温性较好 , 因此常为斗茶行家所珍爱 。
3、漆器茶具
漆器茶具较著名的有北京雕漆茶具 , 福州脱胎茶具 , 江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等 , 均别具艺术魅力 。 其中尤以福州漆器茶具为最佳 , 形状多姿多彩 , 有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等多个品种 , 特别是在创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺后 , 更加绚丽夺目 , 逗人喜爱 。
4、玻璃茶具
玻璃茶具素以它的质地透明 , 光泽夺目 , 外形可塑性大 , 形态各异 , 品茶饮酒兼用而受人青睐 。 玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶 , 尤其是冲泡各类名优茶 , 茶汤的色泽鲜艳 , 叶芽朵朵在
冲泡过程中上下浮动 , 叶片逐渐舒展亭亭玉立等 , 一目了然 , 可以说是一种动态的艺术欣赏 , 别有风趣 。 玻璃茶具价廉物美 , 最受消费者的欢迎 。 其缺点是玻璃易碎 , 比陶瓷烫手 。 不过也有一种经特殊加工称为钢化玻璃的制品 , 其牢固度较好 , 通常在火车上和餐饮业中使用 。
5、金属茶具
金属茶具是用金、银、铜、锡制作的茶具 , 古已有之 。 尤其是用锡做的贮茶的茶器 , 具有很大的优越性 。 锡罐贮茶器多制成小口长颈 , 盖为圆筒状 , 比较密封 , 因此防潮、防氧化、避光、防异味性能都好 。 至于金属作为饮茶用具 , 一般评价都不高 。 在唐代宫廷中曾采用 。 1987年5月 , 我国陕西省扶风县皇家佛教寺院法门寺的地宫中 , 发掘出大批唐代宫廷文物 , 其中有一套晚唐僖宗皇帝李儇少年时使用的银质鎏金烹茶用具 , 计11种12件 。 这是迄今见到的最高级的古茶具实物 , 堪称国宝 , 它反映了唐代皇室饮茶器具十分豪华 。 到了现代 , 随着科学技术的进步 , 金属茶具基本上已销声匿迹 。
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