【藏族饮茶的历史】的煮茶方法 ， 至今藏族仍要有用 ， 只是熬得更久一些而已 。 唐宋时煮茶要加姜、盐、胡桃、芝麻、松实等 。 现今藏族饮茶也要加这些东西 。 如唐宋时饮茶是带茶叶一起吃掉的 ， 皮日休《茶中杂咏》说：“称饮茗者 ， 必浑而烹之 ， 与渝蔬而者无异” ， 即是说饮茶像喝茶汤一样连汤带叶一起吃掉 ， 现今在藏族中还盛行一种“糌粑茶” ， 即将茶粉碎合煮后 ， 连渣带水喝 ， 藏族有句常语：“茶渣如油 ， 给孩子吃 。 ”认为茶叶渣很有营养 ， 不能丢弃 ， 也源于此 。

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