普洱生熟茶道不同( 二 )


熟茶的香气和口感等优点 , 永远是生茶无法取代的 , 尤其在保健调理身体、养肠胃等方面 , 只是熟茶的存放期要比生茶短 , 差不多要折半吧 , 尽管这样存放20年左右还是可以的 。
所以 , 普洱生茶和熟茶 , 没有谁好谁不好之说 。 但是 , 它们后期的转化路径各不相同 , 都运行在自己的轨道上而且永不相交 , 如果是收藏的话 , 熟茶是万万不可缺少的品种 。
以前 , 大益的经典熟茶7572的价格比生茶7542要贵 , 而且想买熟茶的话还得搭配上别的不畅销的茶 , 否则就买不到熟饼7572 。
顺便说一句 , 真正生态的普洱茶 , 要比环境有环境 , 要比内质有内质 , 要比口感有口感 , 要比耐泡度有耐泡度 , 要比香气香气更为复杂多变 , 要比树龄更是天下无敌 , 一颗驯化过的古树茶树龄居然达到3200年 , 简直不可想象 , 普洱茶不仅保健功效很全面 , 而且可以像古董一样的收藏 , 这些都是它的价值所在 。 向来普洱茶的价值是被低估的 , 现在正是价格趋向价值的时候 , 尽管有些奸商奸农 , 但是 , 这些都是跟外面的人学来的 , 不是土生土长的 , 或者是外面的人教的 , 如一些南韩人、日本人等 。
有的人就是“见不得人家吃干饭” , 或谣言中伤、或故意设置食品标准、医药标准来限制普洱茶(还包括恶意攻击我国伟大的中医) , 普洱茶原本就是非常特殊的发酵食物 , 有谁见过中国历史上哪朝哪代对豆瓣酱、臭豆腐等还得设置什么诸如黏稠度呀、香甜度呀的规定?难道说今后还得设个什么“臭度指数”不成?别把老外的那一套东东拿来吓唬人 , 用句文革语录来说 , 那就是“马列主义电筒只照别人不照自己” , 现在食品中添加各种有毒有害的东西 , 有几种不是他们发明的 , 又有几种不是他们首先干过的?俗话说得好“跟着好人学好人 , 跟着巫婆学跳神” , 有那么些老外在各行各业做老师做榜样 , 不会都难 , 他们先于别人富有过着“貌似”神仙般的日子 , 他们的财富是从哪里来的?光开个印钞机 , 宣布某些企业破产 , 就把全世界的债务给赖掉了也把财富给卷跑了 。 根据物质不灭定律 , 他们多出来的那么多的财富一定是从他人那里得来的 , 管他合法不合法的 , 反正规则由人家来制定 。 再说 , 我们老祖宗的这些食品诞生的时候 , 他们在哪里?其文明程度又如何?那个时候的很多领域他们怕是坐着火箭都追赶不上呢!
一个农药、化肥、生化药茶 , 其价格都可以飙到天上 , 原生态不可复制的普洱茶为什么价格就只值人家的一个零头?据有关资料显示 , 真正的百年以上树龄的纯古树料 , 有的茶区一年一亩的产量只有1kg多 , 有的茶区条索肥大的也不超过3kg(?对此需要核实一下 , 暂备一说 , 应该是数百年以上树龄高标准采摘的头春) , 如今收藏普洱茶的人那么多 , 而且越来越多、持续的时间也较长 , 难道都是脑袋进了水的二百五?其中有几个不是人精、又有几个不是各行业的精英?真的那么好忽悠?即便是忽悠了今天 , 难不成永远的忽悠下去?怕只怕我等今后买不到好茶啰 。

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