06 如图水刚待冒泡时打入备好的鸡蛋，这一步水开锅不克不及过分，在似开非开的时辰放入鸡蛋是最好的，钱袋蛋不至于散，水开太滚时下入鸡蛋会散 。 打好鸡蛋后，筹办拿出适量挂面待用 。
07 鸡蛋入锅煮开锅后，就可以放入我们备好的面条，用筷子搅匀，让面条完全溶于汤中 。 这一步要把握好汤和面的比例，水尽量多些，不至于煮好面后没汤而欠好吃 。
08 下入挂面后就可以放蔬菜了，现放洗好的菠菜油菜，放入后煮开锅，用筷子翻动一下蔬菜，然后插手家里还有的熟木耳和熟豆角 。
09 我选用的是细挂面很好熟，等这些菜都插手后，面条就已经根基熟了 。 外行可以不雅察面变软就好，其实不可就尝一下，面条熟了后关火插手几滴喷鼻油、生抽，不喜好喷鼻油的忽略这一步 。
10 把煮好的色、喷鼻、味俱全的鸡蛋蔬菜面条盛入碗中，我这里选择了一碗加辣豆瓣酱的，你可以按照本身口胃选择加或不加，喜好辣椒油和醋的本身添加就可以 。
11 【怎样做营养丰富美味的鸡蛋蔬菜面条？】把插手的辣豆瓣酱用筷子搅匀，看上去更有食欲，如许我们营养丰硕甘旨的鸡蛋蔬菜面就做好了，老公几口就吃下去一半了，我也从速步履了 。
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