9.正山小种：经过精心采摘制作的成品茶 ， 条索肥壮 ， 紧结圆直 ， 色泽乌润 ， 冲水后汤色艳红 ， 经久耐泡 ， 滋味醇厚 ， 似桂圆汤味 ， 气味芬芳浓烈 ， 以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色 。 如加入牛奶 ， 茶香不减 ， 形成糖浆状奶茶 ， 甘甜爽口 ， 别具风味 。 正山小种红茶非常适合与咖喱和肉的菜肴搭配 。 一位日本茶人曾说：这是一种让人爱憎分明的茶 ， 只要有一次你喜欢上它 ， 便永远不会放弃它 。
10.白茶：中国十大名茶之一 。 白茶叶是两片叶子 ， 中间有一叶芽 ， 叶子隆起呈波纹状 ， 叶子肥嫩 ， 边缘后垂微卷 ， 叶子背面布满白色茸毛 ， 冲泡后 ， 碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽 ， 形状优美 ， 好似牡丹蓓蕾初放 ， 恬淡高雅 。 茶汤色清澈呈杏黄色 ， 茶味甘醇清新 。

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