4、3扣碗 扣碗是河南当地非常传统的一道特色美食 ， 它不仅种类丰富 ， 而且味道也非常鲜美可口 ， 其实它主要是把各种素菜荤菜放进碗中然后在锅中蒸熟 ， 像是蒸排骨 ， 黄焖鸡 ， 肘子 ， 芥菜肉等都是河南人最爱吃的扣碗美食4饺子；2郑州烩面 如果你问我中国哪里的面条好吃河南的烩面如果是第二 ， 应该没有人敢做第一烩面是河南汉族特色美食 ， 有着悠久的历史它是一种荤素汤菜饭聚而有之的传统风味小吃 ， 以味道鲜美 ， 经济实惠遍及全国；河南有着悠久的文化历史 ， 古迹众多 ， 旅游资源丰富有朋自远方来 ， 不亦乐乎热情好客的河南人 ， 已经为各位远方来的朋友们准备好了各地的特色美食 ， 用河南的味道来招待全国各地的朋友河南烩面 烩面是河南的传统风味小吃 ， 汤 。
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