用得最广泛的 , 应推午时茶 。 午时茶和叶的配方不尽相同 , 剂型略有差异(块状或粗粒) , 名称也有不同 , 但有以下各点相同 , 故同属一类:第一 , 以茶为主;第二 , 组方庞杂 , 总以芳香、辛温的健脾、化湿、辟浊、理气、疏散、解表药为主;第三 , 炒制最宜天中、午时;第四 , 是已经制剂成型的中成药; 第五 , 其功效与主治近似 。 现介绍两种如下: 午时茶(《中国医学大辞典》方) 组成:茅术(苍术)、陈皮、柴胡、连翘、白芷、枳实、山楂肉、羌活、前胡、防风、藿香、甘草、神曲、川芎各300克 , 厚朴、桔梗、麦芽、苏叶各450克 , 红茶10千克 , 生姜2.5千克 , 面粉3.25千克 。 制法:行将生姜刨丝打汁候用 。 上药除应炒者外其余生晒 , 研成粗末 。 将姜汁、面粉打浆和药为块、每块约干重15克 。 应用:本方功能发散风寒、和胃消食;适用于风寒感冒、寒湿内滞、食积不消;症见寒重热轻、胸闷、恶心 , 不思饮食 , 身困乏力 , 头痛体痛等 。 每用1—2块 , 水煎热服 , 盖被取汁 。 如药汁太凉 , 或服后外出吹风 , 则疗效稍差 。 天中茶(《上海市中药成药制剂规范》方) 组成:制川朴、制半夏、杏仁(去皮)、炒茶菔子、陈皮各90克 , 荆芥 , 槟榔、香薷、干姜、炒车前子、羌活、薄荷、炒枳实、紫胡、大腹皮、炒青皮、炒白芥子、猪苓、防风、前胡、炒白芍、独活、炒茅术、炒白术各60克 , 炒麦芽 , 炒六神曲、炒山楂、茯苓各120克 , 白芷、甘草、炒草果仁、秦艽、川芎各30克 , 红茶叶3000克 。 制法:除大腹皮外余药共研粗粉 , 将大腹水煎汁 , 过滤去渣 , 取汁拌入药粉内 , 晒或烘干 , 用纸袋盛装 , 每袋9克 。 应用:本方功能疏散风寒 , 健脾和胃 , 适用于四里感冒 , 寒热 , 头痛 , 胸闷 , 呕恶 , 咳嗽 , 鼻塞 , 便泻 , 腹痛等 。 每服1袋 , 1日2次 , 用纱布袋包煎或开水泡汤服 。 (3)茶药的制备 药茶的制备 , 主野菊花的功效与作用要分药材粉碎与配制成型两大步骤 , 以后制成块状、饼状或散粒 , 定量装于包(袋)中 。 药与茶的品质以及炮制的遵循规范 , 自然是茶药质量的首要因素 。 药材粉碎的方法 , 一般有以下四种: 共研:将方中的部分药材(包括茶叶)或全部药材混合 , 然后进行粉碎 。 本法适用于无粘性、少胶质的药材 。 分研:将方中的药材个别地进行粉碎 。 适用于含有易挥发物质的药材(如麝香、冰水)或贵重药材(如羚羊、珍珠) 。 掺研:将方中的一般药材先行粉碎 , 取其部分药粉与油脂较多的药材(如柏子仁、火麻仁)或颗粒较小的药材(如车前子、葶苈子)掺合共研 。 串研:将方中一般药材先行粉碎 , 取其部分药粉与粘性的药材(如龙眼肉、熟地)串合 , 粉碎成不规则的碎块或颗粒 , 在60℃以上充分干燥 , 然后再共同粉碎成粗末 。 至于配制成型的方法 , 一般有以下两种:【二 茶的药理特性,红茶的作用】 混合法:将方中一般药物先行粉碎 , 个别药材(如质地坚硬、多粘胶等)煎成汤剂 , 然后混合 , 拌匀 , 经干燥(晒干或烘干)后定量装于包装袋中即成 。 压制法:将已经粉碎的药材混合 , 拌匀 , 加入适量的粘合剂制成均匀的软材 , 再用铜模压成规定大小和重量的方块 , 干燥 , 包装 , 即成 。 如方中含有可溶性化学药品时 , 可先将它溶于少量的水中 , 加部分药粉吸收 , 经低温干燥(40℃)后 , 再与其余药粉混匀 。 以上所述 , 基本上属于传统的制药茶法 。 近代 , 还有将药材制流浸膏或提取有效部位或成分后 , 与茶叶相合(喷酒、混合等)制成药茶的方法 。
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