鳗鱼、北方蓝鳍金枪鱼...濒危了，我们还能好好吃吗？( 二 ) _小知识

已经灭尽的年夜海雀插画
※日本海狮、玳瑁
日本海狮，在传统医学中，它被认作营养丰硕的食物，体内的油脂被人类年夜量采集利用。玳瑁，甲片、血、肉均可入药，在好处的差遣下，持久以来，被人狂捕滥杀，数目一向鄙人降。
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水产养殖，可否一劳永逸？
那么，人类是不是可以经由过程养殖来解决“口福”和“庇护”这一对矛盾问题？如你所想，水产养殖确实是一个可以或许在必然水平上起到庞大感化的“分身之计” ，但却并不是一剂“全能良方” 。
好比，我们前面讲过的鳗鲡。鳗鲡和其他一些人们最爱食用的鱼类，像鲑鱼、沙丁鱼、小黄鱼、金枪鱼这些，都是洄游鱼类。洄游是鱼类活动的一种特别形式，是鱼类本家儿动、按期、定标的目的、集群、具有种的特点的程度移动。洄游具有周期性，跟着鱼类生命周期各环节的推移，每年反复进行。经由过程洄游，鱼类可知足分歧糊口期间对糊口前提的需要，从而顺遂完当作糊口史中各类主要的生命勾当。
鳗鲡在淡水中当作熟之后，必需回到固定海域进行滋生。日本鳗鲡会跋涉5000多千米，从淡水顺流而下，在马里亚纳海沟西侧海域滋生。欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡也会不远万里横跨年夜西洋到百慕年夜地域滋生。在远程跋涉、几乎耗尽体力的环境下，当作年鳗鲡产下鱼卵后不久便会灭亡，而孵化后的小鳗鲡则会因本性使然，跟随根植在基因里的呼唤，千里迢迢回到糊口的淡水区域。

欧洲鳗鲡
仅仅在“洄游”这一项天然付与生物的本性面前，人类今朝的各类养殖手段都显得左支右绌，想依靠养殖来知足人们对洄游鱼类的食欲，几乎是不成能完当作的使命。
对于那些极危的物种来说，我们还有良多能做的工作，但再不做可能就来不及了。
文/屠强
本文节选自《常识就是力量》杂志
6月刊“你的口福，我的厄运”一文

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鳗鱼、北方蓝鳍金枪鱼...濒危了，我们还能好好吃吗？( 二 )

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