中国茶道的生命力，绿茶冲泡温度( 三 ) _松针茶

到了中唐时期，品茶悟道已成为一种思潮。茶事文化高潮迭起，这时出现了集唐以前茶文化之大成、也是世界上第一部图文并茂的茶书——《茶经》问世。这是学者陆羽积近二十年之功写成的系统详实，内容宏富的有关茶叶和茶事的颇切实用的茶叶经典巨着。可是陆羽在《茶经》中，却没能明确提出茶道这一概念？其实，陆羽在《茶经》中已然写到：’茶之为用‘、’最宜精行俭德之人‘接下来很自然的便能写出品茶有道这一茶道概念，但是，可能是他凡心太重？竟与提出茶道这一概念失之交臂！落得个楚人《茶经》虚得名。的结果。后人认为陆羽在《茶经》中，只是倡导了茶道精神？
陆羽深受先秦儒家那种仁以为已任、当今之世，舍我其谁的积极进取的儒家思想影响，但不愿为官。他原是遗孤，被竟陵龙盖寺智积禅僧收养。 14岁得到竟陵太守李齐物的赏识和关照，后又被推荐到火山门向邹夫子学习数年。上元初，隐居苕溪，闭门着书。《茶经》多写形而下的东西，所以深得民间的喜爱和重视，对饮茶习俗的普及和对中国茶文化的研究发展起到茶包装了积极促进作用，被祀为茶神。
一百多年前的日本学者冈仓天心在《茶之书》中提出：是唐代的时代精神把茶从粗俗的状态中解脱出来，使它达到最终的理想境界。我们的第一个茶的改革家是八世纪中叶的陆羽。诗人陆羽从饮茶的仪式中看出了支配整个世界的同一个和谐和秩序。在他的伟大着作《茶经》（《茶的圣经》， The Holyscripture of Tea）中，他制定了茶道（fhe code of Tea）。显然，冈仓天心是不知道茶道这一哲学概念，在中国是怎样提出来的？
茶道是和陆羽同时代的、陆羽的挚友着名诗僧皎然，在一首《饮茶歌诮崔石使君》茶诗中提出来的。诗僧皎然，石破天惊地提出茶道这个带有知识产权的、世界第一的中国茶道概念！诗人灵感可能来源于喝到朋友送来的新摘的好茶，诗中开始就说：越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色漂沫香，何似诸仙琼蕊浆。意思是：喝着越州的朋友送他浙江新昌产的剡溪茶，是新摘的上等茶芽制成的名茶，用金属鼎煮好，盛在素色碗中，雪白泡沫散发着茶香，这茶像琼浆玉液似的！全诗的中心是三饮得茶道。诗中写到：一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此时此刻诗人的心进入茶中，把人们品茶时常见的事物，做了发人之未发的省悟，一饮进入茶中，睡意全消，感到天清地爽，一片新天地；再品神志清明，有了新顿悟，忽然像天上飞来的细雨，将空气中的尘埃清洗干净；三饮悟得人生处世之道，对人世的认知提升到新高度，再也用不着苦苦地去破除人世间的什么烦恼？好喝的茶无疑在刺激着诗人长期以来的品茶感悟，心中积聚的意会，一吐为快。诗是强烈情感的自然流露，于是诗人奏响了品茶悟道三部曲，层层递进，步步为营，在众嚣中独具我见，以哲人的观念和思维，开掘前所未有的人生内面精神，妙悟盎然的新创意，写出富有哲学力量的诗篇，若网在纲，有条而不紊。把千百年来不好言传的东西，举重若轻地用诗表达出来。诗中：孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。，。皎然以恰如其分地、准确无误地、高度概括地哲理性的语言，把茶道提出来。诗的喻体自然，妥贴可寻。你看，他说的：谁能知道’茶道‘的全面真谛？只有仙人丹丘子才能知道。这是全诗的最后两句，读来却有水到渠成之感。

中国茶道的生命力，绿茶冲泡温度( 三 )

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