说产于中国的茶，就是日本的菜也是由佛门僧人由中国带回茶种在日本种植、繁衍并成世界重要产茶国之一 。 见之于文字记载的产茶寺庙有扬州禅智寺、蒙山智炬寺、苏州虎丘寺、丹阳观音寺1扬州大名寺和白塔寺、杭州灵隐寺、福州鼓山寺、一天台雁宕山天台寺、泉州清源寺，衡山南岳寺、“西山白云寺、‘建安能仁院、南京栖霞寺、、长兴顾清吉祥寺、”四］！．！应灵县金山号绍兴白云寺、丹徒招隐寺、江西宜慧县普利寺、 。 岳阳白鹤寺、黄山松谷庵I吊桥庵和云谷寺、东山洞庭寺、杭州龙井寺、徽州松萝庵、武夷天心观等等 。 毫不夸张地说， 。 中国茶的发现、培植、传播和名茶的研制，佛门僧人立下不世之功 。 【禅茶道，红茶的功效与作用禁忌】

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