茶艺最初是“玩”出来的，三炮台茶( 二 ) _秋季养生茶

茶具能够保持茶叶的香味和口感，衬托茶叶的色泽中茶牌和形状，往往具有艺术欣赏价值，因此是泡茶时不可忽视的一个环节。尤其是用茶招待客人时，更要精心挑选茶具，以示对客人的热情和尊重。
茶来自内心
品茶包括闻香、辨形、观色、品味四个步骤。
气味分为干气味、热气味和冷气味。也就是先闻一闻干茶，有些香，有些甜，有些焦，冲泡前要做好。气味是指冲泡后闻到茶汤的香气。除了茶香，花茶还有不同的天然花香。嗅是在茶园冷却后进行的
观色主要是欣赏茶汤的颜色。随着茶叶内含物的渗出，茶叶会不断变色，往往由浅入深；不同的茶会形成不同的颜色。有的是黄绿色，有的是橙黄色，有的是浅红色，有的是暗红色等等。对于同一种茶，由于使用不同的茶具和冲泡水，茶汤的色泽会有差异。宋代贵白茶，使用黑色茶盏，以衬托茶色，这种因茶择具的做法，也推动了茶具生产和制作工艺的发展。
味觉是通过舌头的味觉器官感受茶的美妙滋味。不同的茶有不同的口味，有的浓，有的清，有的鲜，有的醇，会给人带来不同的感受。

茶艺最初是“玩”出来的，三炮台茶( 二 )

猜你喜欢