10款简单又好吃的精致小点心，分分钟快速学会。( 二 ) _小知识

超等简单的蒸牛奶冻DIY 01 材料：奶100ML，糖15克，面15克，粟粉20克，淀粉15克。
做法：奶和糖夹杂后插手各类粉，搅拌、过滤平均，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一个小时后切块。

凤凰奶 01 原料: 牛奶250g,鸡蛋清100g,鸡蛋黄20g,白砂糖50g 。
做法:
1. 将牛奶、卵白、白糖和一个蛋黄夹杂,用力搅匀;
2. 分当作5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;
3. 炖熟端起,即为凤凰奶;
4. 若在未炖之前,插手一个蛋黄叫单黄凤凰奶,插手两个叫双黄凤凰奶。

杨桃小果冻 01 【10款简单又好吃的精致小点心，分分钟快速学会。】材料：小麦果汁400ml, 葡萄汁400ml, 柳橙汁400ml, 杨桃果冻粉, 细砂糖。
做法：
1. 将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必需将每份果冻粉与细砂糖先搅拌平均。
2. 拌匀后即可将3份果冻粉插手3种果汁中拌匀，再别离置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3. 将煮好的果冻液倒入模子中冷藏，约1-2小时固结后，脱模扣出即可。

玫瑰糯米糍 01 材料：玫瑰茄100g，玉米淀粉500g，面包屑，糯米粉，豆沙。
做法：
1. 将玫瑰茄泡水直水发红；
2. 80克糯米粉和20克玉米淀粉夹杂，插手玫瑰水（若想颜色深，可将玫瑰茄多浸泡，比及颜色变深）搅拌揉直不粘手；
3. 把糯米团平均切几小段，放入蒸锅蒸约5分钟（透明即可）；
4. 拿出稍微放凉，带一次性手套（抹点油）把豆沙放入蒸过的玫瑰团里，捏合拢，沾上少点面包糠（随意可不沾），下平底锅稍煎即可。

奶味喷鼻蕉蛋羹 01 材料：喷鼻蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
做法：
1. 喷鼻蕉去皮用勺子压当作泥。
2. 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌平均。
3. 往蛋液中插手喷鼻蕉泥和牛奶一路拌匀。
4. 蒸锅加水烧开，将调好的喷鼻蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可~

以上内容就是10款简单又好吃的精致小点心，分分钟快速学会。的内容啦，希望对你有所帮助哦！

10款简单又好吃的精致小点心，分分钟快速学会。( 二 )

猜你喜欢