08 热锅起油,将虾头,虾壳煸炒变色出喷鼻 。
09 加适量的水煮开,煮沸后滤出虾头和虾壳 。
10 另起热锅,插手橄榄油,放入幼茄,喷鼻茅草段,大芫荽段,青柠也,小洋葱,南姜,小米辣,然后煸炒出喷鼻味,
11 再放入冬阴功底料,倒入草菇和西红柿不竭翻炒 。
12 倒入虾汤熬煮两分钟,再插手椰浆,然后搅拌平均,盖上锅盖转中小火炖煮5分钟摆布 。
13 放入基围虾和花蛤,继续熬煮2分钟
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