年货太多，冰箱塞不下？别急，这里还有更管用的方法( 二 ) _小知识

蔬菜沙拉没吃完不妨，保鲜膜包好后放张纸在上面。但保留时候不宜太长。
海产物

鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产物，放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的年夜蒜放入，放在阴凉处保留就可以啦。
生鲜肉

醋能按捺细菌滋生。除低温保留外，买回的生肉用浸过醋的湿布，或沾过醋的清洁餐巾包起来，过一夜也能连结新颖，不会霉变。
年夜葱

没用完的葱，放在塑料瓶里保留。
洋葱

葱头应充实晾干，可以放进清洁的、不消的丝袜里面，挂在风凉、通风、干燥的处所。
草莓

【年货太多，冰箱塞不下？别急，这里还有更管用的方法】用醋水泡草莓超等保鲜，吃之前仍是要清洗一下。
喷鼻蕉

喷鼻蕉头用保鲜膜裹好，可以耽误保留期。
柑橘

小苏吊水浸泡保鲜：把柑橘放在小苏吊水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，光彩鲜亮，存放3个月今后亦能连结刚摘下来的风味。
牛油果

牛油果果肉表露在空气中，轻易变黑。若是一次只食用半个，务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。
注重
若是要利用冰箱储存以下几种食材，需要你非分特别注重保留方式：
1、淀粉类食物

馒头、花卷、面包等淀粉类食物，最好不要放进冰箱，因为会加速其变干变硬的速度。别的面包和饼干也不宜放在一路存放，如许一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都晦气。
2、鱼类

冰箱中的鱼，不宜存放太久。如鲫鱼长时候冷藏，就轻易呈现鱼体酸败，肉质发生转变，不成食用。
3、药材

药材不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内，和其他食物混放时候一长，不单各类细菌轻易侵入药材内，并且轻易受潮，粉碎了药材的药性。
准确的储存方式
一些珍贵的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需持久保留，可放在一个清洁的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，弃捐在阴凉通风处。
4、番茄

番茄经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或呈现散裂现象，概况有黑斑，煮不熟，无美味，严重的则腐臭。

年货太多，冰箱塞不下？别急，这里还有更管用的方法( 二 )

猜你喜欢