哪些食物能够呵护宝宝的双眼，怎么吃才是科学的？( 二 ) _小知识

第一道：三色蔬菜烩（三人量）
用料:
胡萝卜：1根 -----------葱段：25克
红柿子椒：1个 ---------油：15克
黄瓜：半根 -----------白糖：10克
豌豆粒：50克----------醋：5克
猪肝：100克 ---------- 水淀粉：10克
猪瘦肉:100克----------植物油：60克
做法：
1】将猪肝洗净去筋膜，将猪肉洗净，平均切小丁放碗中，用水淀粉裹浆，待用。
2】将豌豆粒洗净，把胡萝卜、红柿子椒和黄瓜洗净丁片。
3】锅底放油烧至六当作熟，放入猪肝和猪肉急火翻炒至变色，捞出沥干油。
4】原锅里留少许油，下葱段，再依次放入胡萝卜、红柿子椒、豌豆粒和黄瓜，翻炒半晌，放入猪肉和猪肝，加酱油、白糖、水淀粉和醋，快炒装盘即可。
这道菜里面既有胡萝卜又有黄绿色的蔬菜还有动物肝脏，是一道很是经典的护眼菜。宝妈们没事儿的时辰可以在家里面给宝物们做着试看看。
第二道：胡萝卜骨头汤（三人量）
用料：
年夜棒骨：1根
胡萝卜：2根
生姜：适量
盐：3克
做法：
1】将年夜棒骨用清水冲刷清洁，从中心砍断，放入热水锅中，煮沸捞出。
2】另起锅，倒入开水，将适量生姜放入水中煮沸，放入年夜棒骨，年夜火烧开，小火慢炖2小时。
3】把胡萝卜洗净，切当作小块，插手锅中炖至软烂，出锅即可。
这个汤用料很是简单，可是确实一碗浓浓的维生素和胡萝卜素的感受哦。
第三道：五彩饭（3人量）
用料：
米饭：250克-----------鸡蛋：1个
玉米粒：20克---------鸡肝：20克
碗豆粒：20克---------培根：2片
胡萝卜：20克---------葱：2克
彩椒：20克------------ 盐：3克
干贝：30克------------植物油：20克
做法：
1】将鸡蛋磕入碗中打散，油锅烧热，下蛋液炒碎备用。
2】将水发洗净的干贝、洗净焯好的鸡肝切丁，再放油锅中炒熟备用。
3】将培根切丁备用
4】将各类蔬菜（包罗玉米）洗净、焯好、再切丁备用。
5】将油锅烧热，爆喷鼻葱花，再将米饭、肉类和菜类依次放入锅中翻炒，再加盐炒匀即可。
这个五彩饭用料比力多，其实家长可以遵照家中的食材来决议是否用这么多材料，若是不便利买到干贝的话，也可以用此外取代，好比说瘦肉啊，这个菜颜色比力鲜艳，孩子们一看到就会很有食欲的。
结语：眼睛是一个既邃密又复杂的器官，以上只是我们常见的一些微量元素，其实还有良多细小的元素也阐扬着庞大的感化，好比铬、钼、等。以上食物中良多都含有这些微量元素，我们正常的吃瓜果蔬菜，鱼肉蛋奶，就会知足各类元素的需求，所以家长们不必担忧。
（作者为百度派网友小而难的糊口链接http://p.baidu.com/question/9ade6162633561333139356200/5429324）

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哪些食物能够呵护宝宝的双眼，怎么吃才是科学的？( 二 )

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