茶的药理作用( 二 )


9、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载 。 我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说 。 因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效 , 用当今时尚语言说 , 就是有助于“减肥” 。 这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 , 可以帮助消化 , 增强分解脂肪的能力 。 所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
10、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高 , 每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克 , 且80%为水溶性成分 。 若每人每天饮茶叶10克 , 则可吸收水溶性氛1毫克~1.5毫克 , 而且茶叶是碱性饮料 , 可抑制人体钙质的减少 , 这对预防龋齿 , 护齿、坚齿 , 都是有益的 。 据有关资料显示 , 在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验 , 龋齿率可降低80% 。 另据有关医疗单位调查 , 在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4% 。 这是因为 , 茶叶中的维生素C等成分 , 能降低眼睛晶体混浊度 , 经常饮茶 , 对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。

猜你喜欢