红茶有许多健康益处 白领有减压的秘,北京大碗茶( 二 )


1.泡沫红茶
用5克红茶泡红茶, 用沸水冲泡成150毫升茶汤, 过滤去渣备用 。 按照配方要求, 在摇壶中依次加入冰块、食用方糖、炼乳、蜂蜜、珍珠颗粒、柠檬汁、燕麦片、可可粉、酸味剂、食用香精等调味剂和配料, 然后将茶汤倒入摇壶中, 盖上杯盖, 上下左右、缓慢快速地摇动茶叶, 形成一杯泡沫红茶 。
2.珍珠奶茶
泡茶热红茶汤300毫升, 蜂蜜90克, 珍珠粉两勺, 咖啡三勺
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖、酶、钙、铁、维生素等 。 这是对人体最好的味道 。 红茶富含营养和保健物质, 是大自然赐予人类的最佳饮品 。 牛奶红茶将牛奶和红茶混合, 取长补短, 相得益彰, 成为中国大中城市市民和欧美人喜爱的饮品 。
红茶的冲泡方法:首先将红茶冲泡成热红茶, 分渣后放入茶缸中, 然后加入适量的鲜奶(炼乳、奶粉)和糖搅拌均匀即可饮用 。
4.英国伯爵红茶
伯爵红茶是用佛手柑皮的中国红茶制成的 。 是一种风味独特、香味浓郁、魅力十足的红茶 。 如果在茶汤中加入牛奶, 它的颜色和香味会更好, 会受到英国和欧洲上层社会的欢迎 。
伯爵冲泡奶茶的方法, 先将水烧开, 待水温降至90时冲泡, 再用大火煮1分钟左右;然后, 将茶汤去渣, 加入鲜奶或奶粉, 搅拌均匀, 加入鲜奶油, 大火煮1分钟;最后倒出煮好的奶茶, 加入柠檬油或佛手柑皮或蜂蜜, 稍微搅拌后即可饮用 。

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