
1、芋头半个(约400克),鸡300克,蒜头3粒配料:油盐,生抽 。
【奶芋头焖鸡的做法大全 奶芋头焖鸡的做法】2、芋头横竖切成块,蒜头拍碎 。热油锅放些盐爆香蒜头 。放鸡块翻炒至变色 。放芋头块翻炒片刻 。放适量生抽 添色加适量水,和芋头持平差不多了 。盖上锅盖烧开改中小火焖煮 。无需翻动 。焖煮至收汁,或时用筷子戳下芋头块够软面就可以了 。别煮的太干,多留些汁更好吃 。
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