土豆焖子怎么做 焖子怎么做


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1、食材:地瓜淀粉500g、水2200g 。
2、碗中倒入地瓜淀粉,加入4倍体积的水,搅拌 。
3、浸泡至少4个小时以上,最好是一夜,泡透 。
4、锅内烧水,加入200g水,盖上盖子煮沸 。
【土豆焖子怎么做 焖子怎么做】5、水开后倒入淀粉浆,边加热边搅拌 。
6、搅至半透明的淀粉糊就可以关火了 。
7、把透明的淀粉糊放到碗里放凉,结成块状 。
8、这样美味的焖子就做好了 。

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