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不同的时候也有不一样的食材 ， 这个时候我们家里经常出现的就是地瓜 ， 因为它是属于根茎食材 ， 而且冬天挖回来的地瓜放到现在 ， 它的水分流失更有甜味
地瓜在生活中是非常常见 ， 它的口感软糯香甜 ， 而且还有丰富的微量元素以及膳食纤维 ， 备受大家的喜欢 。 特别是中老年人 ， 特别喜欢吃它 ， 因为地瓜口感软糯也被称之为“肠胃的保护神” ， 被称之为“肠道推粪机” 。
地瓜中含有丰富的纤维素 ， 矿物质还有多种微量元素 ， 可以有很好的帮助消化食物 ， 减少宿便的聚集 。 且地瓜它的软糯 ， 口感软糯 ， 适合牙口不好的人 。 食用地瓜中除了含有膳食纤维丰富 ， 里面的微量元素也是特别的高 ， 这一些对我们身体的健康起到很好的帮助 ， 可以维持身体的新陈代谢 ， 增强免疫力 ， 让我们有一个健康有活力的身体 。
地瓜的做法很多 ， 清蒸 ， 煎煮或者是烤着吃都很棒 。 今天我们把地瓜既好吃又美味的美食 ， 这样子做出来老少多喜欢 ， 具体是怎样的呢？接下来一起来看看吧 。
准备食材：
地瓜 ， 芝士 ， 手抓饼皮 ， 牛奶 ，
白芝麻
具体做法：
准备两三个地瓜 ， 把地瓜洗干净 ， 洗干净之后的地瓜我们放在案板上 ， 用刀把地瓜它外面的皮去掉 ， 去皮之后切掉头尾 ， 再给它切成小片 。
锅里面放入水 ， 然后放上蒸笼 ， 再把这一些地瓜片放在锅中 ， 盖上盖子 ， 放锅里面蒸个20分钟给它蒸熟 。 蒸熟之后的地瓜取出来放盆里面 ， 加点牛奶 ， 用勺子给它搅一搅 ， 搅拌均匀 。 食材搅拌均匀之后放在一旁备用 。
取出来一块手抓饼皮 ， 然后用勺子舀适量的地瓜泥放在上面 ， 撒上适量的芝士 。
然后用手给它们卷起来 ， 卷成一个长条状 。 把卷好之后的地瓜卷放在案板上 ， 用刀切成小块 ， 切好后放在一旁 。
取出一个烤箱 ， 把烤箱预热 。 接着将这一些备好的地瓜卷放在盆里面 ， 放入烤箱中上下180度 ， 烤个15分钟 。 将它们烤熟 ， 烤熟之后我们就可以取出 。
刚取出来很烫 ， 如果直接吃很容易伤到嘴巴 ， 我们可以稍微放凉一点 。 这样做出来的地瓜卷 ， 它的外面是酥酥脆脆的 ， 里面香香甜甜软软糯糯 ， 还带有芝士的鲜香味以及地瓜的香味 ， 口感高 ， 味道好 。
【肠道“推粪机”被发现，不是火龙果而是它，隔天吃一次，宿便没了】酥脆好吃的地瓜卷就完成 ， 酥脆好吃 。 早上来不及煮饭 ， 那就试试这道美食 ， 用它陪着牛奶吃 ， 好吃还营养 。
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