推荐食谱:萝卜猪肉馅饺子
材料:饺子皮、萝卜、猪肉末、香葱、姜末、盐、酱油、香油、食用油 。
做法如下:
a. 将萝卜洗净 , 去皮后 , 擦成细丝 , 加盐腌制出水后 , 挤干水分 , 切成小粒 , 拌入猪肉末 , 加入香葱、姜末、盐、酱油、香油和食用油 , 搅拌均匀做成馅 。
b. 取一张饺子皮 , 将馅包入饺子皮中 , 捏成饺子的形状 。
c. 烧一锅水 , 大火煮开后 , 将饺子放入 , 煮至饺子浮起即可 。
这三道美味的冬至佳肴不仅丰富了冬日的餐桌 , 更是符合了顺时而食的饮食原则 , 既美味可口又有助于增强身体的抗寒能力 。 在冬至这个特殊的日子里 , 与家人朋友分享这些美食 , 共同迎接冬季的到来 , 愿大家在顺应时节的美食中度过一个温馨而健康的冬至 。
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