蔬菜|“小雪3不吃，吃了冬难安”，是指啥？11月22小雪，叮嘱家人忌嘴( 二 ) 莲藕|腐竹

推荐食谱：蒸莲藕丸子

1、先准备一些肉馅，加一点生抽，白胡椒，用筷子进行搅拌，让肉馅吸收调味料。

2、一根莲藕切掉两端的藕节，削掉外皮，进一步冲洗干净，在案板上剁碎。

3、将莲藕碎放到肉馅中，另外再加一点胡萝卜碎，然后拌匀，可以补一点盐，味道要淡一些。

4、将调好的馅料分别整理成小丸子的形状，个头小一些，蒸的时候更容易熟透。

5、将盘中放到蒸屉上，用另外一块盘子盖住，大火蒸二十分钟。

6、锅内加一点油烧热，调入生抽，蚝油，番茄酱，一倍的水淀粉，炒到汤汁浓稠。关火后淋到盘子里，撒上葱花即可上桌。

小雪3不吃——晚饭不吃太晚
小雪节气的来临，意味着今年已经进入了倒计时，各行各业都进入了最后的打拼阶段，工作和生活都会特别的繁忙。不过再忙也要记得按时吃饭，不要等到特别饿的时候再吃，更不要吃得太晚，尤其是晚饭。晚饭吃得太晚，会增加肠胃的工作量，不利于消化，影响睡眠，而且容易发胖。
晚饭尽量在八点之前吃完，并且不要吃得太饱，可以搭配一些蔬菜汤，更利于消化。
推荐食谱：萝卜白菜荷包蛋汤

1、一根白萝卜切掉两头的部分，刷洗干净，切成粗细均匀的条状。

2、准备一些白菜心的部分，冲洗干净以后，掰成大块。

3、锅中淋一点油烧热，先在锅底打入两个鸡蛋，煎到一面定型时翻个面，继续煎下一面，一直煎到熟透的状态，盛到碗里。

4、把白萝卜放到底油里边大火炒几下，然后加水进去煮开，放入荷包蛋和白菜，继续煮5分钟，然后补一点盐，就可以关火了，清淡爽口，一碗下肚特别舒服。

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蔬菜|“小雪3不吃，吃了冬难安”，是指啥？11月22小雪，叮嘱家人忌嘴( 二 )

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