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文/宇航员伊万编辑/宇航员伊万秋去冬来 ， 气温开始下降 ， 十一月的第一个星期一 ， 迎来了我国的传统节气--立冬 ， 意味着寒冷的冬天到来了 ， 今天来盘点在立冬前后人们要多吃的几种食物 ， 不仅强身健体 ， 还能提高机体免疫力 。
板栗“糖炒板栗”、“烤红薯” ， 年轻人的入冬必备品 ， 说到板栗 ， 那真是大街上的常见品 ， 板栗是一种营养价值极高的食物 ， 不仅可口诱人 ， 还有意想不到的功效 。
板栗不仅能够调节血脂 ， 减少血液的浓稠度 ， 还能抑制血小板凝固 ， 减少心血管疾病的发生 ， 增强机体的免疫能力 。
不仅如此 ， 板栗中还富含有丰富的不饱和脂肪酸和各种维生素微量元素 ， 有抗冠心病、高血压和动脉硬化等疾病的功效 ， 也是老年人常用来延年益寿的养身用品 ， 而且板栗中的维生素B2含量对成人口腔溃疡和孩子口舌生疮都是有帮助的 。
板栗中含有膳食纤维 ， 血糖的指标要比米饭或面条的低 ， 所以 ， 如果家里有糖尿病患者 ， 可以适当食用一些板栗来解解馋 。
当然 ， 只吃板栗是很枯燥的 ， 而且有的朋友对甜食并不感兴趣 ， 那今天来做一种板栗的美食 ， 相信你们一定会喜欢 。
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