牛肉|外卖太贵,晒晒我常吃的6种“料理包”,东西都一样,能省不少钱( 二 )



四、王小余——小炒黄牛肉若是爱吃川湘菜或是喜辣重口的朋友 , 建议试一试王小余家的料理包 , 尤其是他们家的小炒黄牛肉 , 比很多外卖店卖的要好吃的多 , 是很接近于湘菜馆炒出来的味道 。

料理包加热后 , 牛肉吃起来的口感也不会很柴 , 有点像是现炒的 , 里面放的蒜和辣椒都比较足 , 吃着是很够味的 , 把湘菜的那种香辣味突显了出来 , 十分下饭 。 配料表也很干净 , 没有添加防腐剂之类的东西 , 主要靠冷冻保存 。

五、谷言——台式卤肉谷言在料理包品牌中也是名列前排的 , 它研制的众多菜品中最值得一吃的就是台式卤肉 。 谷言加工出的台式卤肉 , 不像其他一些牌子那样放的是碎肉 , 全是肥瘦各半的肉条 , 卤肉在料理包中的占比也比较高 , 吃起来还是非常过瘾的 。

除了肉外 , 里面还添加了鲜嫩的香菇条 , 吃着也很鲜香 , 而且香菇入口的口感也丝毫不亚于卤肉 。 其汤汁咸香浓郁 , 所以不太适合空口吃 , 一定要盖饭吃比较香 , 回味偏甜 , 和许多卤肉饭店里卖的味道还是很像的 , 很适合不喜吃辣的朋友买来吃 , 吃得时候还可以再配个鸡蛋 , 或是小西红柿、青菜之类的 , 一份下去能吃到撑 。


六、御精香坊——川香辣子鸡御精香坊是在偶然间发现的一家宝藏料理包品牌 , 它家的料理包基本都没有放添加剂、防腐剂 , 菜品吃起来也不踩雷 , 其中最喜欢吃的就是川香辣子鸡 。 辣子鸡也是属于烹饪起来比较麻烦的菜肴 , 一般不会亲自在家制作 , 都是到饭店点着吃 。

御精香坊的辣子鸡几乎将饭店里所做的辣子鸡的味道还原了百分之八十以上 , 鸡块油炸过但吃着不会很腻 , 鸡肉入口外酥里嫩 , 所用的花椒、辣椒也都很香 , 使辣子鸡吃起来香而不辣 , 上面还撒了许多芝麻 , 香味就更足了 , 对于爱吃川菜的人来说 , 能以料理包的价格吃到辣子鸡真的会很满足 。


——老井说——选购料理包的时候 , 尽量多选择鸡肉、猪肉、牛肉等制作的常见菜肴 , 像鱼香肉丝、卤肉饭、红烧肉等等 , 这类经典的菜肴一般口味不会太差 , 也不会有过多的添加剂 。 像肥肠、羊肉等一些本身腥味就较大的食材所做的菜品最好不要购买 , 因为大多数料理包品牌都无法很好的将其腥味去除 , 加工出来会非常难吃 。 另外 , 在购买时也要多注意看配料表 , 很有可能有的菜用的是合成肉或是放很多添加剂、防腐剂 。


我是市井觅食记 , 与世界交手多年 , 依然光彩依旧 , 兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活 , 关注我 , 享受舒适生活不迷路 。

猜你喜欢