【家常什锦菜的做法 锦什菜怎么做】

1、土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个、猪肉1小块、淀粉两勺、盐少许、花生油适量 。
2、做法：把土豆和胡萝卜洗净切丁 ， 青椒和猪肉洗净切丁，锅内加入花生油，6成热，放肉炒上一会，加入胡萝卜青椒土豆丁翻炒，之后放入水炖，炖熟后加入淀粉勾芡即可出锅 。

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