步骤1
食材：鸡蛋2个，白米饭1碗，蒜5瓣，小葱2根 。调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克 。
步骤2
鸡蛋打散 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
热锅倒油 ， 油温6成热时 ， 倒入蛋液，炒散，盛出 。
步骤6
锅中留底油，下蒜，炒香，倒入白米饭 ， 炒散 ， 加入炒好的鸡蛋 ， 盐、生抽 ， 炒匀 。【蒜苔炒鸡蛋米饭的做法 蒜香鸡蛋炒米饭制作】
步骤7
盛出 ， 撒葱花 。
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