补钙|进入冬月，八道营养蒸菜要常吃，补钙补铁暖心胃，蛋白丰富强筋骨( 二 ) 蒸菜|排骨|食盐

食材准备：腐竹、鲜香菇、土鸡、姜丝、葱段。
做法流程：
1.土鸡剁成小块，清洗干净，然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.泡软腐竹，然后铺在蒸碗底，接着清洗干净香菇，再切成薄片，铺在腐竹上。
3.最后再将腌制好的土鸡铺在最上面，然后冷水上蒸锅蒸煮三十分钟，即可出锅开吃。
六、南瓜蒸排骨
食材准备：南瓜、排骨、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，然后放入大碗中，接着加入姜葱、淀粉、生抽、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.南瓜去皮，清洗干净，然后切成小块，铺在蒸碗底，接着将腌制好的排骨铺在南瓜上。
3.最后再起锅烧水，水烧开之后，把准备好的南瓜蒸排骨上蒸锅蒸煮四十分钟，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
七、娃娃菜蒸肉饼
食材准备：娃娃菜、香菇、瘦肉、葱花、姜片。
做法流程：
1.香菇清洗干净，然后切成香菇末，放入大碗中，接着把瘦肉也清洗干净，再剁成肉末一起放入。
2.往大碗中加入适量的淀粉、葱花、生抽、蚝油花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
3.清洗干净娃娃菜，然后加入食盐抓拌均匀，再铺在蒸碗底，接着将腌制好的香菇肉馅拍成肉饼铺在娃娃菜上。
4.最后加入两块姜片，再冷水上蒸锅蒸煮二十五分钟，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
八、清蒸山药莲藕肉丸
食材准备：山药、莲藕、瘦肉、姜片、葱花。
做法流程：
1.山药和莲藕去皮，清洗干净，然后分别剁成山药末和莲藕末，放入大碗中，接着清洗干净瘦肉，也剁成瘦肉末，放入大碗中备用。
2.往大碗中加入适量的葱花、淀粉、生抽、食盐、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
3.取蒸碗，然后碗底铺上几块姜片，接着将腌制好的山药莲藕肉馅揉成丸子，再放入蒸碗中，最后加入适量的清水。
【补钙|进入冬月，八道营养蒸菜要常吃，补钙补铁暖心胃，蛋白丰富强筋骨】4.接着再起锅烧水，水烧开之后，把准备好山药莲藕丸子上蒸锅蒸煮三十分钟左右，然后撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

补钙|进入冬月，八道营养蒸菜要常吃，补钙补铁暖心胃，蛋白丰富强筋骨( 二 )

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