1、食材：叉子200克、韭菜20克、蚬子20克、蒜末10克、葱花10克、酱油20克、味精5克、油20克
2、丹东叉子用水焯过后 。晾凉备用 。
3、韭菜切成小段 。
【丹东炒叉子的做法 丹东炒叉子怎么做】4、葱切碎 。
5、锅中加入油，烧热后加入蒜末，葱花 。炒出香味 。
6、倒入叉子 。大火翻炒 。
7、翻炒均匀后 。加入酱油 。调味料 。
8、加入韭菜 。
9、翻炒均匀后加入蚬子 ， 翻炒均匀 。加入味精 。出锅即可 。

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