二、紫砂茶具的勃兴 。 明清茶具 , 最为后人所称道的 , 除了白瓷 , 就是江苏宜兴的紫砂陶壶、陶盏的创制和普及了 。
【纷繁奇丽的古茶具概述】 明代宜兴紫砂茶壶 , 造型精巧典雅 , 工艺独具匠心 , 一些制壶名师的作品更是珍奇瑰宝 。 根据各大师的工艺特点 , 即以其作者名其壶 , 如明正德、嘉靖间的供春壶(龚春)、万历间的大彬壶(时大彬) 。 清代宜兴紫砂壶制作仍兴盛不衰 , 亦多名师 , 如嘉庆、道光间的陈鸿寿(字曼生)者 , 所制茶壶名曼生壶 。 据说 , 用宜兴紫砂壶泡茶 , 虽在盛夏 , 也隔夜不馊 。 使用经年的紫砂茶壶 , 偶尔注入白开水 , 饮来亦有茶香余韵 , 且壶体小而壁厚 , 保温性能好 , 有助于瀹发与保持茶香 , 加之其陶色典雅古朴 , 造型朴拙 , 故而备受品茗者垂青 。 紫砂茶具的应运而生 , 风行天下 , 也是与明代散茶兴起密切相关的 。 茶具的发展 , 显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味 。 这一轨迹 , 与茶自身的发展 , 饮茶方法的演进 , 也是同步合拍的 。
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