1、南极冰鱼可以清蒸，也可以红烧 。下面详细介绍一下做法 。
2、红烧南极冰鱼的做法：鱼剖干净，可以整条来做，我把它一切为二了 。用料酒、盐、姜片稍微腌十来分钟 。锅中放少许油(不用太多)，我煎三条鱼，八两，用了约一两油就行了 。油烧热，就放鱼进入煎，鱼身比较细，所以容易熟透 。至两面金黄时，淋少许生抽上色就可以出盘 。
【南极冰鱼怎么吃最好 南极冰鱼怎么吃】3、清蒸南极冰鱼的做法 。冰鱼片开，浇上蒸鱼豉油 。蒸锅上汽之后放入冰鱼，大火蒸五分钟，取出 。将步骤2的蒸鱼豉油全部倒掉，重新浇上豉油，回关了火的蒸锅虚蒸两分钟 。
猜你喜欢
- 青梅凉拌怎么做好吃
- 韩国海鲜锅的做法 韩国海鲜锅怎么做
- 热狗三明治如何做 热狗三明治怎么做
- 红烧猪蹄做法最正宗的做法 红烧猪蹄怎么做
- 卤猪蹄的家常做法 卤猪蹄怎么做
- 怎样做啤酒鸭 啤酒鸭怎么做简单好吃
- 凉拌鱼腥草的做法介绍 凉拌鱼腥草怎么做
- 腌制鱼块怎么做好吃 腌制鱼块的做法
- 油炸鱼块时怎么做好吃 油炸鱼块的窍门
- 凉拌蚝油金针菇的做法 凉拌蚝油金针菇怎么做