1、准备食材：蛋挞皮大号、蛋黄、淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖、吉士粉 。
2、蛋挞皮常温解冻，摆烤盘待用，准备蛋挞液 。
3、将奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合，搅拌均匀成奶液 。
4、另用容器，将鸡蛋黄打散，待牛奶液冷却，将蛋黄倒入奶液里搅匀 。
5、然后放入吉士粉搅匀 。将混合好的蛋挞液过筛，将混合好的蛋挞液过筛 ， 加入蛋挞皮8分满 。
【空气炸锅怎么做蛋挞 没有空气炸锅怎么做蛋挞】6、空气炸锅165度炸16分钟即可 。
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