美食教程|它是天然花青素,也是血管清道夫,一周吃两次,胆固醇都降下来了( 三 )


6、蒸包子:锅里加水烧开 , 上锅大火蒸20分钟 , 焖3分钟 , 蒸好的包子 , 胖嘟嘟 , 按下去马上弹起来 。

八、紫薯大米发糕紫薯大米发糕 , 细腻还不粘牙 , 蓬松还好吃 , 一家人吃很开心 。 做法简单 , 免揉不上手 , 很是适合我这种懒人 。
食材:大米200克、面粉80克、酵母3.5克、桂花少许、白糖26克、紫薯2个、水220克
做法:
1、紫薯去皮后我专门称了下重量为123克 , 然后上锅蒸熟凉冷备用
2、大米200克提前用水泡上一晚 , 然后沥干水分
3、破壁机里加入220克水、然后把煮熟的紫薯放入里面 , 打成细腻状倒入碗中 , 然后加入80克普通面粉3.5克酵母、26克白糖一起搅拌均匀放置一旁醒发40分钟 。
4、待醒发好以后 , 再次搅拌一下即可 , 接着盘中刷油倒入糊糊 , 醒发10分钟后撒上一些桂花 , 水开锅后上锅蒸30分钟然后焖5分钟即可 。
5、醒发跟温度有关系哈 , 我这个一发发了40分钟 , 二发发了10分钟 。 家里面30度以上哦 。 糖家里面吃我喜欢低糖或者无糖 , 大家可以按照个人喜好增减哈 。 家庭版紫薯大米发糕 , 食材多样 , Q弹蓬松还不粘牙 , 添加辅食的宝宝也可以吃哟 。 做法简单 , 搅一搅就完成 , 赶紧给你的爱人安排一下吧
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