功效:蘑菇、金针菇、草菇、香菇均属于低脂、高纤食物 , 可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱腹感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果 。
南瓜饭 材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升
做法:将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可 。
功效:南瓜中含有丰富的膳食纤维,而且南瓜的热量很低,既有很强的饱腹感又促进消化 , 南瓜饭、南瓜粥都是减肥主食 。
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